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L'ELEGANTE – 5L

L'ELEGANTE – 5L

€180,00
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incl. MwSt.

La raccolta da ottobre a inizio novembre (al massimo l'11 novembre) e la combinazione delle varietà Carolea e Tonda Iblea danno origine a un olio dalla struttura delicata e rotonda e dal profilo aromatico fine e complesso.

• Carolea: Morbidezza, corpo delicato, consistenza vellutata

• Tonda Iblea: pomodoro maturo, erbe aromatiche, mandorla, elegante limpidezza

L'ELEGANTE è perfetto per gli amanti degli aromi delicati e armoniosi. Le sue note aromatiche e gustative morbide e finemente equilibrate sono ideali per ingentilire piatti leggeri, verdure, conserve, insalate e piatti a base di pesce.

La sua bassa acidità e la sua eleganza stilistica lo rendono un prodotto di punta per la cucina gourmet e per i piatti in cui l'olio deve accompagnare ma non sovrastare.

Quantità
L'ELEGANTE – 5L

L'ELEGANTE – 5L

€180,00
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100% autentica origine siciliana

Qualità chimica e sensoriale superiore alla media

Piena trasparenza e tracciabilità

Metodi di raccolta e produzione sostenibili

Trasparenza attraverso la tecnologia

Ogni bottiglia contiene un codice QR con:

  • Coordinate GPS del raccolto
  • Data di vendemmia, data di pigiatura, data di imbottigliamento
  • record di batch
  • Documentazione fotografica/video
  • Risultati delle analisi di laboratorio
🫒 Chi siamo

Dott. Rosario Lizio .

Il Dott. Rosario Lizio proviene dalla Sicilia, una regione in cui agricoltura, cultura e delizie culinarie sono indissolubilmente legate da secoli. Le sue radici in questo paesaggio mediterraneo e la sua precoce formazione agricola continuano a plasmare la sua concezione di qualità e autenticità.

Dopo studi scientifici in Italia e Germania e un dottorato in tecnologia farmaceutica, ha unito oltre 25 anni di esperienza internazionale nella ricerca, nel controllo qualità e nello sviluppo dei prodotti alla sua tradizione e passione per gli alimenti di alta qualità.

Da questa combinazione di tradizione, precisione scientifica e stile di vita mediterraneo nasce Delizie de'Lizio, un progetto di qualità che è sinonimo di cura senza compromessi, fedeltà all'origine e piacere eccellente.