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Delizie de' Lizio:
La nostra storia
Nome, mito e oliva
Il nome Lizio ha origini antiche e mediterranee. Deriva dal latino Lyctius o Lyctus, traduzione del greco Lyktos (Λύκτος), una delle più antiche città micenee di Creta, esposta ai venti e circondata da terreni fertili, un luogo dove l'ulivo è parte integrante del paesaggio da millenni.
Nella mitologia greca, Litto era Idomeneo, re cretese ed eroe dell'Iliade, giunto nell'Italia meridionale dopo la guerra di Troia, portando con sé popoli, conoscenze e l'olivo. Così, sia il nome Lizio che l'olivo attraversarono il Mediterraneo, attecchirono in Sicilia e nel tempo preservarono il profondo legame tra identità, prodotti mediterranei e tradizione.
La storia della famiglia di Rosario Lizio
Il nome Lizio compare anche nella Divina Commedia di Dante Alighieri e in una novella di Boccaccio, rafforzando ulteriormente il nostro legame con la cultura e la tradizione italiana.
La nostra famiglia continua a vivere profondamente legata alla natura e ai suoi prodotti. Nel 1981, mio padre, Carmelo Lizio, decise di piantare un uliveto sulle pendici del Monte Judica, e tutti i 340 ulivi furono piantati a mano da me e mio fratello Francesco. Nello stesso anno nacque mia sorella Marina, e siamo praticamente cresciuti tutti con gli ulivi.
Mio padre ci ha trasmesso le sue conoscenze e, per hobby, si prendeva cura di alcune capre per la produzione di latte e formaggio, mentre mia madre, Michela Di Perna, sforna il pane con il nostro grano e prepara ogni tipo di conserve. Anche mio figlio Dario aiuta nella raccolta quando i suoi studi glielo permettono. Siamo quindi ormai alla terza generazione a continuare la tradizione di produrre olio d'oliva pregiato e altre specialità mediterranee, proprio come si faceva migliaia di anni fa a Creta. Queste attività riflettono la nostra profonda armonia con la natura e il nostro amore per la qualità genuina e tradizionale.
Delizie de' Lizio è il frutto di questa eredità: un olio extravergine di oliva che coniuga mito, tradizione e la nostra storia familiare, portando avanti la passione per la massima qualità e genuinità.